단백질 부족 증상, 필요한 이거

단백질 부족 증상으로 어떠한 증상을 발현시키는지, 단백질 효능,역할에 대해서 알아보고 완전 단백질 식품으로 각광 받고 있는 견과류는 어떤 것이 있는지 함께 알아보겠습니다.

단백질 효능 필요성

단백질은 필수 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)에 속하는데 우리 몸에 굉장히 중요한 역할을 하고 있습니다.

체내에 필요한 에너지, 효소, 항체, 호르몬, 근육 등을 구성하는 영양소로 면역시스템을 유지하는데 없어서는 안될 물질입니다.

단백질의 기본 단위는 아미노산으로 구성되어 있습니다. 5세 이상 어린이부터 성인은 모두 성장과 건강 유지를 위해 적정량의 아미노산이 필요합니다.

인체를 구성하는 아미노산은 총 20가지 정도가 되는데 이 중 9가지는 필수 아미노산으로 히스티딘, 아이로루신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트립토판, 트레오닌, 발린 이 있습니다.

나머지 11가지는 비필수 아미노산이라고 구분하는데 필수 아미노산 9가지를 잘 보충하게 되면 비필수 아미노산이 필수 아미노산들을 조합, 변형하여 체내에서 생성할 수 있기 때문에 필수 아미노산을 잘 섭취는 것이 중요합니다.

단백질은 근육이나 뼈와 간은 우리 몸을 구성하는 중요한 영양성분입니다. 건강한 피부를 위해 필요한 콜라겐 또한 단백질로 피부미용에도 도움을 줍니다.

단백질 효능은 면역체계에 도움을 줍니다. 면역세포의 대부분은 단백질로 이루어져 있고, 헤모글로빈 또한 철을 함유한 단백질이기 때문에 부족하게 되면 빈혈을 유발할 수 있습니다.

효소와 호르몬, 항체도 대부분 단백질로 만들어져서 인슐린, 갑상선 호르몬을 생성하는 중요한 역할을 하고 있습니다.

단백질 효능은 조직 구성, 면역세포 생성, 항체/호르몬/효소 합성과 같은 중요한 역할을 하기 때문에 양도 중요하지만 질적인 부분도 중요합니다.

단백질에는 동물성(고기, 생선, 달걀, 우유 등)/식물성(콩, 견과류 등) 단백질이 있습니다.

동물성 단백질은 거의 대부분 완전 단백질을 가지고 있는 반면 식물성 단백질은 완전 단백질을 거의 가지고 있지 않는다는 차이점이 있습니다.

필수 아미노산 9개를 모두 가지고 있으면 완전 단백질, 다 못 가지고 있다면 불완전 단백질이라 합니다.

콩도 불완전 단백질에 속하는데 견과류는 세계적인 대세 단백질로 인정받아 각광받고 있습니다. 견과류 중에서 완전 단백질로 인정받고 있는 식품이 피스타치오 입니다.

▼피스타치오 효능, 하루 권장량은 이렇습니다.

피스타치오 하루 권장량 확인

완전 단백질 식품으로 각광받고 있는 피스타치오 하루 권장량 확인하고 드세요! 피스타치오는 근육을 만들고 지키는 필수 아미노산 9가지가 모두 들어있는 완전 단백질 식품입니다. 피스타치오

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대한가정의학회에서 조사한 자료에 의하면 우리나라 65세 이상 남성인 경우 43.4% / 여성인 경우 66.2%가 단백질 하루 권장섭취량보다 낮게 섭취하는 것으로 발표되었습니다.

나이가 들수록 양질의 단백질을 섭취해야 하는데 적정 단백질 하루 섭취량은 자기 체중 1kg당 1g을 섭취해야 합니다.

예를 들어, 본인의 몸무게가 50kg이라면 50g을 먹어야 합니다.

나이가 들면 근육 손실이 생기기 때문에 중장년 이상은 1kg당 1.2g 을 섭취하는 것이 좋습니다.

근육 손실이 발생하게 되면 여러 가지 질병에 대한 합병증과 사망률을 높이는 위험한 요인이 될 수 있으므로 나이 들수록 단백질 섭취량에 신경 써야 합니다.

단백질이 부족하면 나타나는 증상을 살펴보도록 하겠습니다.

이러한 증상이 나타난다면 단백질 부족 증상의 신호라고 볼 수 있습니다.

단백질은 체내에서 스스로 만들어 내지 못하기 때문에 식품으로 꼭 섭취를 해야 합니다.

지금까지 단백질 부족 증상, 하루 섭취량, 단백질 효능 역할 필요성에 대해서 정리해 봤으며 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다.