여주차 끓이는법 효능 5가지

당뇨에 좋은 도깨비 방망이 여주! 여주차 끓이는법, 여주와 당뇨와의 관계, 부작용 등은 무엇인지 자세히 살펴보겠습니다.

 

여주는 오이처럼 생겼는데 도깨비 방망이처럼 표면이 울퉁불퉁 튀어나와서 한편으로는 징그러운 모양이기도 합니다만 여주 효능이 뛰어나기 때문에 다양한 먹는방법으로 이용하고 있습니다.

 

여주차 끓이는법

 

여주차 끓이는법 5가지

 

여주차 효능에 대해서 알려지면서 식용, 약용으로 많이 활용되고 있는데 오늘은 여주차 끓이는법에 대해서 5가지 정도 알아보겠습니다.

 

①끓는 물 1.5리터에 종이컵 한 컵 분량의 말린 여주를 넣어서 끓여서 먹으면 되는데, 여주차를 너무 다량으로 먹으면 안되고 너무 졸여서 먹어도 좋지 않다고 합니다.

 

농도가 진하지 않도록 적당량 복용하는 것이 좋습니다.

 

 

②여주의 쓴맛이 불편하다면 말린 여주를 넣고 팔팔 끓었을 때, 약불로 줄인 후 조금 더 끓인 다음 불을 꺼 줍니다. 총 소요시간은 10분정도 걸립니다.

 

③추가적으로 여주+둥글레차 티백도 함께 넣어서 차로 끓여 드시면, 쓴 맛을 줄이고 보다 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

④말린 여주를 끓이기 전에 약간 덖어서 끓여 먹으면 쓴맛을 줄이는데 도움이 되기도 합니다.

 

⑤찻잔에 말린 여주를 넣고 끓인 물을 부어 한 모금씩, 입 안에서 천천히 굴리며 마시는 것도 좋습니다. 여주차의 달콤한 맛과 쌉쌀한 향을 음미할 수 있습니다.

 

 

여주차 효능

 

여주는 고과(苦瓜)라 하여 '쓴 오이, 쓴 참외'라고도 불리기도 합니다. 항당뇨 효과가 입증되어 '천연 인슐린' 하면 여주를 빼놓을 수 없습니다.

 

여주

 

실제로 열대 아프리카, 동남 아시아에서는 여주에 대한 효능을 인정하여 당뇨병을 치료하는 전통 약재로 쓰였다고 합니다.

 

여주 속에는 인슐린과 굉장히 유사한 유사물질인 'P-인슐린'이 함유되어 실제로 인슐린과 매우 흡사한 역할을 하고 있습니다.

 

'p-인슐린'은 간에서 포도당이 흡수되는 것을 방지하고, 포도당이 체내에서 재합성되지 않도록 작용을 하기 때문에 혈당 조절에 아주 탁월합니다.

 

여주에는 사포닌계 알칼로이드 성분인 '모모르데신'이라는 성분이 있어 콜레스테롤 합성을 막아 주고, 혈당과 혈압을 내리는데도 도움을 줍니다.

 

또한 혈액 내에 당이 축적되지 않도록 하고, 낮은 수준으로 혈당을 유지할 수 있도록 도와 주기 때문에 당뇨 관리에 도움이 됩니다.

 

말린 여주

 

여주에는 '카라틴' 성분이 풍부하여 췌장 내에 있는 인슐린을 생성하는 세포를 활성화시켜 주어 결과적으로 췌장기능을 활성화하고, 손상된 췌장 세포도 회복시켜주는 기능을 하여 당뇨 환자에게 좋습니다.

 

이렇게 천연 식물성 인슐린으로 불릴 수 있는 P-인슐린/ 모모르데신 / 카라틴 성분이 함유되어 당뇨에 좋은 식품으로 알려지게 된 것인데요,

 

당뇨 외에도 비타민C, 칼륨, 철분, 미네랄 성분들이 풍부해서 피로회복, 감기예방, 면역력 강화, 각종 성인병 예방, 피부 노화를 억제하는데 효과적입니다.

 

여주의 차고 쓴 성질이 해열작용을 하여 열을 내리고 더위를 이기는데 도움이 되고, 지방분해 효과가 탁월하여 다이어트 식품으로도 인기가 좋습니다.

 

또한 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있고, 베타카로틴이 체내에 들어오면 비타민A로 바뀌기 때문에 안구 건조, 시력 저하, 눈의 피로 증상을 완화시켜서 눈 건강에도 아주 좋습니다.

 

 

여주차 부작용

 

여주를 다량 함유하게 되면 간에 무리가 갈 수도 있고 여러 부작용이 나타날 수 있어 주의해야 하는 식품입니다.

 

여주가 가지고 있는 효능은 많지만 사람을 대상으로 한 임상연구도 부족하고, 먹는 당뇨약을 대체할 수 있는 효능이 입증되지 않았기 때문에 이 점은 간과해서는 안될 것 같습니다.

 

건여주

 

여주는 성질이 찬 편이라 평소에 장이 차서 설사를 자주 하는 경우에는 적게 먹는 것이 좋으며, 고칼륨혈증을 유발하여 심장이나 콩팥에 무리를 줄 수 있으니 주의해야 합니다.

 

또한 여주는 약물과도 상호작용을 일으킬 수 있기 때문에 당뇨약을 먹거나 인슐린을 맞는 경우, 항암 중인 경우, 면역억제제, 스테로이드 등과 같은 여러 약물을 복용하고 있다면 섭취를 권장하지 않습니다.

 

당화혈색소 수치표

 

당뇨 환자에게 가장 좋은 것은 식이조절, 운동, 처방받은 당뇨약을 복용하는 것이 가장 중요하다는 것을 염두해 두시고 여주차 끓이는법, 효능 참고하셔서 이용에 참고만 하시면 좋을 것 같습니다.